{"id":627,"date":"2008-01-28T14:26:21","date_gmt":"2008-01-28T13:26:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.alongo.it\/?p=627"},"modified":"2008-01-28T23:59:44","modified_gmt":"2008-01-28T22:59:44","slug":"mangiare-carne-fa-male-alla-terra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alongo.it\/?p=627","title":{"rendered":"Mangiare carne fa male alla terra"},"content":{"rendered":"

Lo conferma ancora una volta il New York Times, oggi tradotto su Repubblica<\/a>.
\nEssere vegetariani diventer\u00e0 sempre pi\u00f9 una scelta etica ovvia, con buona pace di chi- per ignoranza e dissennatezza- ancora se ne stupisce. <\/p>\n

Secondo la Fao, la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite, le terre destinate all’allevamento del bestiame costituiscono il 30 per cento delle terre emerse non ricoperte da ghiacci del pianeta. Questa stessa produzione di bestiame \u00e8 responsabile di un quinto delle emissioni di gas serra della Terra, pi\u00f9 di quelle emesse dai trasporti nel loro complesso. Uno studio dello scorso anno dell’Istituto nazionale di scienze dell’allevamento in Giappone ha stimato che ogni taglio di carne di manzo da un chilogrammo \u00e8 responsabile dell’equivalente in termini di diossido di carbonio alle emissioni di una vettura media europea ogni 250 chilometri circa e brucia l’energia sufficiente a tenere accesa per 20 giorni una lampadina da 100 watt. <\/em><\/p>\n

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