Lo strozzinaggio dei grossisti di ortofrutta

Qualche sentore l’ho avuto quando ho comprato anche oggi l’anguria a 50 centesimi. La conferma me l’ha data la relazione annuale Antitrust pubblicata qualche giorno fa. C’è chi fa speculazione ed è cosa gravissima (cito dalla relazione):

“Abbiamo iniziato, l’anno scorso, un’indagine conoscitiva sul settore agroalimentare. I primi risultati mostrano come i prezzi al dettaglio degli ortaggi siano aumentati del 22% tra il 2000 e il 2005, quelli della frutta del 17,5% nello stesso periodo. Gli aumenti dei prezzi alla produzione sono stati più limitati, in particolare per gli ortaggi (del 13%). Questo diverso andamento non può che essere attribuito alle condotte degli operatori delle diverse fasi distributive, che hanno amplificato le variazioni di prezzo registratesi a livello produttivo. È rilevante che gli incrementi maggiori si siano verificati nel 2002, anno dell’introduzione dell’euro.Nel settore studiato l’aumento è stato minore di quello registrato in altri mercati, ma superiore a qualsiasi altro Paese europeo. Va denunciato all’opinione pubblica chi specula ai danni dei cittadini sulle congiunture che costituiscono momenti delicati e importanti della vita di un Paese in cambiamento”.

Un comunicato della Confederazione italiana agricoltori (Cia) ribadisce che per alcuni frutti, come anguria e melone, e prezzi aumentano di 20 volte (20!) dai campi alla tavola e di conseguenza c’è stato un calo dei consumi. Significa che agricoltori e famiglie si impoveriscono, mentre gli intermediari speculatori ingrassano.
La frutta e la verdura sono importanti per l’alimentazione. I rincari sono destinati ad avere un impatto sociale.

Attualmente- scrive Cia- quattro italiani su dieci non mangiano prodotti ortofrutticoli almeno una volta al giorno. Percentuale che si è praticamente raddoppiata rispetto a dieci anni fa: nel 1996 erano solo due su dieci che non avevano quotidianamente sulle loro tavole frutta e verdura.

Torneremo a distinguere le famiglie povere perché si legge negli occhi, nella pelle, nei denti dei loro figli la mancanza di vitamine? E tutto perché qualche furbastro ha voluto prendere il treno euro per avere un posto in prima fila nell’arricchimento facile.
Basterà l’appello antitrust a smuovere le acque?
Un berlusconi direbbe: le famiglie italiane sono ricche perché hanno tanti cellulari. In realtà, per quanto sembri paradossale, i cellulari sono diventati più importanti del cibo, quindi la gente preferisce rinunciare a questo piuttosto che a quelli. Perché senza cellulari si sentirebbero emarginati sociali. Soprattutto tra i giovanissimi: essere senza cellulare è la morte sociale.
Poiché è troppo difficile, se non impossibile, fare educazione tra i giovani e insegnare loro a non sentirsi esclusi e a non escludere chi non ha il cellulare, bisgonerebbe badare che non ne vada di mezzo il cibo, i libri, insomma cioò che è fondamentale perché questo Paese si degni ancora di chiamarsi civilizzato.